ローズチキンのセット
絵本『チッピィからの贈りもの』に登場する料理をご家庭でも体験してもらいたいという想いから、ローズヒップを与えて育てたローズチキンを使った【ガランティーヌ】、【ポトフスープの素】と【絵本:チッピィからの贈りもの】をセットにしました。
【ガランティーヌ】
ガランティーヌは、鶏肉をロール状にしたものを低温で茹でた料理です。現存するレシピノートを基にローズチキンを使用して作っています。
-食品表示-
・サイズ:1本パック(直径:約5㎝、長さ:約20㎝)
・重量:約500g
・保存方法:冷凍保存
・原材料:鶏肉(国産)、オニオンソテー、ピスタチオ、鶏レバー、卵、人参、食塩、グラニュー糖、ローズマリー、胡椒、寒天
・添加物表示:なし
・アレルギー表示:鶏肉、大豆、卵
【ポトフスープの素】
ローズチキンのガラ(骨)を4時間以上、アクを取りつつ煮込んで作っています。
-食品表示-
・サイズ:1パック(80×150×270mm)
・重量:約700g
・保存方法:冷凍保存
・原材料:鶏[鶏肉、鶏ガラ](国産)、玉ねぎ、チキンコンソメ(鶏骨、食塩、醤油、その他)、人参、セロリ、長ネギ、生姜、食塩
・添加物表示:なし
・アレルギー表示:鶏肉、大豆、小麦
※上記の調理イメージの写真は調理した時のイメージです。調理方法などにより見た目が異なる可能性があります。